湘水明珠餐饮有限责任公司创建于2002年10月11日，紧邻金融街，交通便利，泊车位充足。湘水明珠建筑面积3800㎡，员工200余名，大厅宽敞明亮，27间豪华贵宾厅房富丽堂皇，能容纳600人同时就餐，并设有大型的日式美容美发休闲中心，是宴请宾朋的最佳场所。湘水明珠主营湘、粤菜精品。极品鲍鱼，采用古法泡制，入口软糯，清香爽口；浓汤鸡煲翅，采用宫廷秘方，配以上等鱼翅，浓而不腻，滋补强身。湘水人以其精湛的技术，红绕乌龟、砂锅甲鱼、手撕腊狗肉荣获2001年国家内贸部颁发的“中国名菜”荣誉金匾。湘水人以热情的服务，经典的菜品，荣获2002年长沙“十大金牌酒楼”荣誉称号。今天湘水人为弘扬湘菜饮食文化，倾力打造京城第一湘菜精品食府，为尊贵的客人奉献一颗灿烂的美食明珠。